本格的な手打ちそば～日本蕎麦工房 せい家

嘉手納ロータリーって

北部へ行く時の

ただの通過点って感じでしたが・・・。

生まれて初めて

ロータリー周辺を

ブラブラしてみましたよ。

なかなか味わいのある

お店とかあったり

新しい？サンエーもあるし

いろんな発見がありました。

で、

目的の店は、こちら　↓

「日本蕎麦工房　せい家」　

落ち着いた店内は

ズージャーがかかっていて

ゆっくりとした時間が流れています。

初体験の十割蕎麦（ザル）を注文したんですが

写真撮るの、

へんな～だったんで　（撮れる雰囲気じゃなかった）

残念ながら写真は無し。

塩や美味しいつゆで頂きました。

日本蕎麦歴

１．コンビニ蕎麦

２．酔っ払った朝の六本木で食べた富士そば

の私にとって

初めての食感、のど越しでした。

次回は

昼間っから日本酒＆蕎麦に挑戦してみたいな～。

けど、車だから無理かー

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